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近几年来,人们的生活水平迅速提高,对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性,推出了不少新型玻璃产品,功能强大,十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃,相比传统的磨
乳类制品是一种营养丰富,食用价值很高的食品。乳中蛋白质含量约3%,消化吸收率高,含有人体本身无法合成的必需氨基酸,其必须氨基酸组成及含量与人体模式接近,是人体获得氨基酸的最好来源之一。随着检测技术的不
1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定,将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液,用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值,于室温下搅拌30m
昨日,“传统灯工玻璃创新人才培养”成果汇报展与优 秀灯工玻璃作品邀请展在天津美术学院艺术创作研究中心展厅举行。灯工是通过气体燃烧的火焰高温加热已准备好的玻璃管或玻璃棒,再用钳子等工具使之塑形的一种工艺
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本周以来,玻璃货物整体维持偏弱调整,主力1901合约终结此前“十连阴”走势,收报1355元/吨。分析人士表示,玻璃货物1901合约价格较沙河基准库价格贴水升至年内高点,纯碱和天然气价格上涨引发成本抬升
塑料自20世纪问世以来,因其原材料来源丰富、成本低廉、性能优良,成为近年来发展较快、用量巨大的材料,广泛应用于农业、工业、建筑、包装、国防等各个领域,被列为人类有史以来最伟大的100项重大科技发明之一
2.2 单因素实验优化单一稳定剂添加量2.2.1 海藻酸钠添加量单因素试验由图7可知,当海藻酸钠的添加量为0.02%~0.06%时,沉淀率随着稳定剂添加量的增加而减小;当海藻酸钠的添加量大于0.06%
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茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一,喝茶有益于人体健康。茶叶经过初制后,它的芳香油含量及其组成都发生了变化,高沸点的菇烯类物质发生异构化,使得成品茶中醇类、酸类化合物较多,从而形成了茶的香气成分。在加工
2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量,与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大,面条的品质越差。收图2可知
羊肚菌是四大名贵食用菌之一,因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱,状似羊肚而得名,主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、矿物质、多糖等物质,有提高免疫
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